早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?
营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。
鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效
①保持原来的日常饮食习惯。
②可适当增加一些营弄较丰富的牛奶,鸡蛋,牛肉等。
③饮食中且忌暴饮暴食,吃生冷食品严格注意卫生。