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不可以的。世一堂2号调料由肉桂、肉豆蔻、花椒、砂仁等多种纯正辛香原料,经科学配方而成。制成的干肠风味独特,味道纯正醇香,并具有滋补保健的食疗功效。
将3Kg无皮、无筋络的净猪肉(肥瘦为1:9)切成1cm的肉丁,加入本调料,再加曲酒1.8两(90g)、精盐1.5两(75g)、味精1两(50g)、白糖3两(150g)、酱油1.2两(60g)、香油10g,搅拌均匀,腌制30分钟,灌肠即可。