樱花牌热水器水烧不烫的原因可能有几种：

一是热水器内部电热元件过期、老化或失效；

二是热水器内部的水箱可能存在水垢或污垢，导致水管阻塞；

三是水温调节器失灵或人为操作不当。建议先检查热水器内部是否存在水垢、是否需要更换电热元件，若无异常，则需要进一步考虑温度调节器的问题。最好是联系专业人员检查和维修，保证水热安全。