广东的汤为什么都很清澈一点都不油

2024-10-21 05:11:58
广东的汤为什么都很清澈一点都不油求高手给解答
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因为我们广东煲汤肉质类食材都是先热水去油处理,还能洗干净食材。之后所有食材下锅后,都不会放一滴油。

最后吃的时候才会放点盐调味,广东汤最讲究的就是原汁原味。

2024-10-21 05:11:58
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