创业是指在商业领域中，个人或团队通过创新、发掘市场机会并组织实现商业目标的过程。创业的本质在于创造新的产品、服务或者商业模式，从而实现经济价值和社会价值的双赢。

根据这个定义，创业可以被理解为一种行为，而不是一种结果。它是一个动态的过程，需要不断地探索和尝试新的方式和方法，以满足市场的需求并实现商业目标。同时，创业也是一个充满风险和挑战的过程，需要具备坚韧的意志和不断学习的能力。