有以下几种：

NTC电阻：是一种负温度系数电阻。

稳压电阻：用于控制电流大小，以达到加热功率的调节。

功率电阻：能够承受较高功率的电阻器，根据加热需求提供相应的功率输出。

温度传感器电阻：用于测量锅底温度，以实现温度控制和保护功能。

防雷电阻：用于防止雷电冲击的电阻器。

电磁炉还有大阻值电阻、保险管等常用电阻。