飞利浦HX6340和6321是两款不同型号的电动牙刷。它们的主要区别在于功能和性能。HX6340具有更高级的功能，如多种刷头模式、智能传感器和蓝牙连接，可以与手机应用程序配对使用。而HX6321则是一款基本型号，功能相对简单，没有智能传感器和蓝牙连接。因此，如果您对高级功能有需求，HX6340可能更适合您。