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铜锅刷羊肉好
铜锅锅底铺上土豆,包菜,白菜,粉条,山芋,豆芽,豆腐皮,豆腐等 加上五花肉,排骨,做一个暖锅太安逸了。
宁夏隆德的暖锅好
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可以用来煮火锅啊。但是铜做炊具,最大的缺点是它容易产生有毒的锈,也就是铜绿。所以现在,人们往往会选择更加安全的铁制或铝制锅来炒菜