说起郴州有特色的小吃和特产就很多啦，酒有白露酒、东江湖酒，食品有米粉肉，临武鸭，东江湖翘嘴巴鱼、三文鱼，廖江板鸭，早餐有诱人的鱼粉、砍肉粉等等，不一而足，还有许多我不知道的，太多了。

栖栖凤渡鱼粉，东江鱼，永兴烧鸡公，安仁抖辣椒，临武鸭，资兴米粉鹅，桂东黄