做馒头可以放黄油的，黄油煎馒头片的主料有：馒头适量，黑芝麻适量，辅料：黄油适量，具体步骤如下：

1、馒头切成片，鸡蛋打散，蛋液里撒入一些黑芝麻，再次搅拌均匀；

3、 热锅加入一点黄油；

4、 放入馒头片，煎到两面金黄就可以出锅了；