木兰玫瑰园最好在五月中旬到六月中旬的时候去。因为这个季节正是玫瑰开花的高峰期，园内各色玫瑰花开得繁盛，香气四溢，美不胜收。此外，在这个季节的气候也比较适宜，既不会太热，也不会太冷，游览起来比较舒适。但需要注意的是，由于游客较多，建议提前预约门票或避开周末和节假日，以避免人流拥挤的情况。