电阻阻值为500欧姆。常规一般大多数的电磁炉产品当中都是需使用到可调电阻的，而目前多数的厂家都是将可调电阻的控制器安装在电路的左侧，也即是一般的侧边位置，通常如果若是想调大电磁炉的功率大小，则可以通过调动可调电阻的阻值而后置控制器功率的大小调节。

根据苏泊尔电磁炉电容器C10旁边的色环电阻推测，该电阻的阻值应该为0.68欧姆（Ω）。如果您需要更准确的确认，请提供该电阻的色环标识或者拍照片上传，以便更准确地回答您的问题。