在上海高考中，高三学生仍然可以更换选考科目。这一政策基于新高考模式下的规定，允许考生在复读时重新选择科目，不受文理科的明显划分限制。

具体来说，按照新高考“3+3”的模式，考生可以自主从思想政治、历史、地理、物理、化学、生物这六个科目中选择三门作为选考科目。这意味着，原先选择理科的考生在复读时完全可以选择文科的科目进行考试，没有任何的科目限制。