淮安有很多自助餐厅，以下是一些口碑比较好且比较受欢迎的：

1. 万达嘉华自助餐：位于淮安市清河路与长江中路交汇处的万达广场内，餐厅装修豪华，提供了多种中西式料理和甜品，价格略高。

2. 粤海天自助餐厅：位于淮安市淮海东路185号（金苑宾馆内），是一家多功能自助餐厅，主要以粤菜、川菜、日料等为主。环境好，口味不错，价格适中。

3. 泰国皇宫自助餐厅：位于淮安市金沙大道南、文化宫斜对面、美食广场内。主要以泰式菜品为主，口味较正宗，还有寿司、各种水果、饮料等众多食品选择，价格适中。

4. 全球美食自助餐厅：位于淮安市淮海东路188号盛泽商业广场8楼，餐厅非常大，提供了中式和国际美食的选择，菜品种类繁多，价格适中。

5. 望湖山庄自助餐厅：位于淮安市淮海西路102号望湖山庄内，环境非常好，建在湖边，提供了多种中式和西式美食，尤以湖鲜菜品最为出众。价格略高。

以上仅是一些建议，您可以根据自己的需求和口味去选择。