九毛九剪刀面制作流程

2024-10-21 11:49:47
九毛九剪刀面制作流程希望能解答下
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剪刀面,很适合做面条拉不长或容易拉断的朋友,用剪刀剪出来的面像小鱼一样可爱又好玩儿,配上浓汤,好吃又好看

用料

面粉 100克

小白菜 100克

西红柿 两个约300克

水 50克(和面用)

浓汤宝 一个

热水 500毫升(煮汤用)

调和油 20克

做法步骤

1、所有食材准备好,青菜和番茄洗干净

2、面粉中加入冷水和面

3、拌成絮状

4、用手揉成团醒发20分钟

5、番茄切块,青菜切段备用

6、锅烧热放油倒入番茄翻炒出汁

7、炒出汁的番茄倒入热水

8、放入一个浓汤宝

9、用简单剪面团

10、大火烧开使面浮起

11、接着倒入青菜

12、青菜煮软即可

13、剪刀面完成,开动吧!

2024-10-21 11:49:47
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