学校对面的商铺是否能用来做培训机构，取决于以下因素：

规划用途：商铺的规划用途是否允许教育培训活动。

土地性质：商铺所在土地的性质是否适合教育用途，例如是否为商业用地或教育用地。

周边环境：附近是否有人流密集，对培训机构有利的商业氛围。

安全性和配套设施：商铺是否具备良好的安全性、交通便利性、周边配套设施等，以满足培训机构的需求。 如果上述条件都满足，学校对面的商铺是可以考虑用来做培训机构的。

学校对面的商铺是否能购买并改建为培训机构，需根据当地政府的土地用途规划和相关条例确定。一般情况下，商铺所在区域属于商业用地，允许经营商业、商务或其他与商业相关的活动。

如果当地规划明确允许在该区域开办培训机构，且商铺符合培训机构的运营要求（如面积、布局、消防安全等），则可以购买并改建为培训机构。建议咨询当地相关部门（如规划局、教育局）获取具体规定和指导。

根据我国相关法律法规，学校对面的商铺是否能用于培训机构需考虑以下因素：是否符合城市规划用途；是否具备必要设施和安全条件；是否会对学校正常教学活动产生干扰；是否符合相关部门（如教育主管部门、城管部门）的审批和监管要求。若满足上述条件，学校对面的商铺可以用作培训机构，但应注意合理安排进出时间，避免干扰学校教学。