在正常管理下，一般亩产量在两万斤至四万斤左右。

1.但因为栽培模式的不同，其产量也会有所差异。香菇的高产离不开科学的种植技术。

2.种植香菇首先要配制营份充足的基土。把菌丝撒在基土中，并且拌匀。然后装入袋中，放在温暖湿润的环境中。要在松树或者柏树上种植时，可以把树干切成一米长，钻成小洞，再把菌丝种带土种在里面。

2020年1月25日一般一亩地的香菇产量是40000斤左右。香菇,又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。