饭店大厅声音太嘈杂我们可以通过下面三种方法来解决问题：

其一，改善餐厅的装修风格，提升格调，很多顾客就会更加的享受这个就餐环境，从而减少喧哗的情况。

其二，通过设置间隔、屏风等方式较少喧闹情况，现在很多餐厅设置座位都会有意的将前后两个座位隔开，一来维护了客户的隐私，二来还能避免喧闹吵到别的顾客。

其三，关掉比较激昂的音乐，换成清缓的音乐，让顾客将目标放在餐厅的菜品上。