合伙人经营分工、权限和责任应该在合伙协议中明确规定。分工要根据各自的专长和经验来确定，权限要明确界定，避免重叠和冲突。

责任要分清各自的责任范围和承担责任的方式，确保合伙人之间的利益平衡和风险分担。同时，要不断沟通和协调，遇到问题及时解决，保持合作共赢的关系。

按出资比例来分配权益和收益，出资额最大的当总经理。

经营分工则按个人特长、性格来协商。

多人合作经营需关系较好，而且大家要经常坦诚沟通，分工不分家，分工不分责，不然误会越来越多影响合作前景。