店长助理的职责就是辅助店长做好一切工作，把店长布置的任务传达转发到底下员工那里，帮助店长做好工作计划和总结，统计底下员工或者主管报告上来的一些材料和数据汇总到一起，在店长缺席的时候可以替代店长行驶权利周密安排工作重点和任务