我觉得应该是不能的，如果客人多的时候，手速太慢了会影响销售额，手速慢往往可能也会导致因老板督促急急忙忙洗会使碗没洗干净。这样子不利于顾客的声心发展，所以，建议干活慢的人选择其他方面的工作，会比较好一些，不适合干洗碗工。

可以啊，只要老板和同事不嫌你慢就可以