1. 准备饺子皮、淀粉粉丝、蛋黄酱、芝麻、芹菜，可选择的馅料有五花肉、鱼香肉丝等；2. 烧开一锅水，将饺子皮一个个放入，焖煮约2-3分钟；3. 备足馅料，将准备的材料填入饺子皮中；4. 备一碗清水，将馅料包好以后放入清热水中漂煮；5. 在一个大盆子里铺好淀粉粉丝，将熟的饺子放入上面；6. 把蛋黄酱、芝麻、芹菜一起混合起来，放在饺子上；7. 把蛋黄酱、芝麻、芹菜铺在饺子上，放入电饼铛中，煎制至表面微焦；8. 将煎好的烤饼放入盒子中，装饰后即可完成制作。