易商云pos终端系统的升级可以通过以下步骤进行：

首先，登录系统管理员账号，进入系统设置界面，找到“版本升级”选项，点击“升级”按钮，系统将自动检测并下载最新版本，然后根据提示进行安装和重启，等待系统自动完成升级即可。同时，建议在升级前备份重要数据，以防意外损失。另外，也可以联系易商云客服团队获取专业协助和支持。