一口肠是一家以烤串为主打的餐饮店名字。其中，“一口”表示一种简单和便捷的用餐方式，强调一次性吃完一整串烤串的简单快捷；而“肠”代表这家店主要经营烤串类食品，强调了餐厅的特色和主打产品。整体名字的含义是希望顾客能够快速享受到一口好吃的、烤得恰到好处的烤串。

含义是一口下去就直接到肠子了