要连接海尔洗衣机EG100HB108S和手机，首先需要确保手机和洗衣机都连接到同一个Wi-Fi网络。然后，在手机上下载并安装海尔洗衣机的官方APP。打开APP并按照提示注册和登录账号，然后选择添加设备并按照指示将洗衣机与手机连接。

一旦连接成功，您就可以通过手机远程控制洗衣机，查看洗衣机的工作状态以及设定洗衣程序，让您在任何时间任何地点都能方便地管理洗衣机的使用。