煨桑就是用松柏枝焚起的霭蔼烟雾,是藏族祭天地诸神的仪式。
在藏族地区,几乎每家每户都备有桑炉(或者院子中央,或者在屋顶依山处),每逢藏历新年,大年初一,人们起的很早,第一件事就是煨桑祭神,素以第一个去煨桑的人为荣。后来的人只是在已经燃起的煨桑堆上加松枝、柏枝、桑面(青稞面)等物,顺便献酒洒浆,添嘛呢箭杆。据说在煨桑的过程中产生的烟雾,不仅使凡人有舒适感,山神也会十分高兴。因而信徒们以此作为祈福的一种形式,希望神会降福于敬奉它的人们。
煨桑点是指煮熟的桑葚果实。桑葚是桑树的果实,外形有点像黑葡萄,可以食用。煨桑点是一种制作桑葚的常见方法,通常将桑葚放入煮沸的水中煮熟,使其软化、烹饪熟透,可以直接食用或用于制作各种菜肴、饮品等。