以下是花生汁的最佳配方,供参考: 所需材料:
花生 300 克
水 300 毫升
冰糖 适量
制作方法:
将花生去皮、洗净、晾干。
将花生放入搅拌机中,加入水,打成花生浆。
将花生浆倒入锅中,加入冰糖,用中小火加热,不断搅拌,直至冰糖完全融化。
待花生汁煮沸后,再煮 5 分钟左右,即可关火。
将煮好的花生汁过滤,加入适量的盐,搅拌均匀即可。
说明:
花生汁可以根据个人口味增减冰糖的用量。
花生汁最好冷藏后饮用,口感更好。
如果喜欢更加浓郁的花生味道,可以在制作花生浆时多加一些花生。