“三天不吃面，如同没吃饭”。北方人多以食面食为主，人们对面条、饺子、大饼等情有独钟。在河北省雄安新区雄县，流传着一桌以面食为主的传统美食——雄县素席，至今已有上百年历史。它的独到之处就是，面食能使人们吃出肉的感觉。年过七旬的梅德元，是雄县素席的传承人