我觉得适合开一些小吃铺，比如人人都爱喝的奶茶店，款式多一点，门口招牌搞醒目一点，路过的可能都会想买上一杯。或者开个有特色的冰淇淋店，还有火了一阵子的冰糖葫芦店。各种小零食店铺是完全可以考虑开的。

小吃店：在电梯口附近开设小吃店也是非常合适的选择。人们等电梯的时候可能会有饥饿感，小吃店可以提供各种小吃，如炸鸡、汉堡、炸薯条等，满足人们的口腹之欲。