故障原因主要是:因为水温传感器出现故障，具体原因和解决方法如下：

1、可能是长时间使用燃气炉，导致里面的水温一直处于一个较高的状态，从而导致燃气炉出现故障。

解决方法：不要长时间使用燃气炉，在不使用的情况下尽量让燃气炉内的水温处于常温状态。

2、可能是燃气炉中的水流被异物堵塞了，从而导致燃气炉出现故障。

解决方法：尝试将清理燃气炉中的异物，必要时可以找专业人员进行帮忙。

3、可能是燃气炉内与温度传感器相关的硬件出现的损坏，从而导致燃气炉出现故障。