我是2014的应届毕业生,大致的说,外面的餐饮行业毛利在30%左右,我想学校的食堂利润差不到那里去。
大学食堂是供不应求、为什么?因为上课的时间比较紧张,所以同学们都知道就近原则。
细致的说,食堂的材料都是在菜市场以批发价购买,厨师在饭店做好就端出来,态度好点,肯定盈利。
保证发财。
嘿嘿。
总之,你要有顾虑就做一个窗口再考虑增加窗口。
我今年都没去学校,怀念食堂那家,小苗窗口。
米饭可口,菜想比较其他窗口好吃,最重要的是态度好了。
我是2014的应届毕业生,大致的说,外面的餐饮行业毛利在30%左右,我想学校的食堂利润差不到那里去。
大学食堂是供不应求、为什么?因为上课的时间比较紧张,所以同学们都知道就近原则。细致的说,食堂的材料都是在菜市场以批发价购买,厨师在饭店做好就端出来,态度好点,肯定盈利。保证发财。嘿嘿。总之,你要有顾虑就做一个窗口再考虑增加窗口。我今年都没去学校,怀念食堂那家,小苗窗口。米饭可口,菜想比较其他窗口好吃,最重要的是态度好了。