金华火腿主流品牌有：金字、腿中王、金华火腿、挑担客、亨达、上蒋、雪舫蒋。其中金字火腿是《舌尖》同款。所以金字火腿是金华火腿中其中的一个品牌，是金华火腿中最好最贵的一个品牌，而金华火腿是浙江省金华的一个特产，是中国国家地理标志产品。