冷菜：白斩鸡 红焖鸭舌 糟门腔 凉拌海蜇皮 四喜烤麸 凉拌西芹 （备用：盐水鹅，凤爪，水果色拉，红枣糖莲心，咸鳗鱼香等）

大菜：红烧蹄膀 香酥鸭（或片皮鸭） 清蒸鳜鱼 （或西湖醋鱼） 蒜茸膏蟹

热菜：水晶虾仁 高汤豆苗 辣子鸡丁 糟溜鱼片 耗油牛肉 盐焗扇贝（备用菜，炒双菇，蒜茸花蛤）

点心：小笼汤包 南瓜饼或酒酿豆沙园子羹

汤水：老鸭汤或者菌菇汤（鱼头汤也不错）

水果：西瓜片，哈密瓜，火龙果等拼盘

最后有一个蛋糕就可以了。

生日宴菜单一

蛋黄芝士焗青龙虾

鸿运乳猪件

三文鱼刺身

深海大八爪鱼刺身

红黄希鲮鱼刺身

阿拉斯加蟹脚

各式日本精美寿司

日本甜虾

日式花螺海草

澳洲半壳青口

健康野菌类沙律

红腰豆粟米沙律

黑椒牛肉

南瓜海鲜汤

粤式例汤

热盘

香草烧原只牛仔肶

黑椒汁蒸石斑鱼块

粉丝金银蒜蒸元贝

澳洲小羊扒

小家常菜，大盘鸡，鱼，红烧排骨，糖醋里脊，丸子，冻粉里脊丝，凉拌黄瓜，青椒炒肉等