苹果手机售后可以通过一系列的检测程序来判断是否是翻新机。他们会检查手机的硬件和软件，包括序列号、IMEI号、外观、内部零部件等。

苹果公司有专门的技术团队来进行检测，他们会比对手机的信息和数据库中的记录，以确定手机的真实性。

此外，他们还会检查手机的操作系统和软件版本，以确保手机没有被篡改。总之，苹果手机售后具备一系列的技术手段来检测翻新机，以保证消费者的权益。