西安白鹿仓晚上10点结束营业。因为西安市规定商场营业时间在晚上10点之前结束。据此可以推断出，白鹿仓的营业时间也是如此。需要注意的是，可能会有特殊情况，例如节假日或者特殊活动，营业时间会有所调整。建议在前往白鹿仓之前，先确认官方网站或者客服电话上关于营业时间的具体说明，以免耽误行程。