宁夏是可以办理铁矿探矿权的。在中国，要获得铁矿探矿权，需要通过一系列的程序和手续。首先，需要向当地的地质矿产主管部门提出申请，并提交相关的申请材料。在申请材料中，需要包括对铁矿资源的基本描述、探矿计划的说明、环境保护措施等内容。如果申请材料被当地地质矿产主管部门审核通过，就可以获得探矿许可证，进而进行铁矿的勘探工作。在勘探过程中，还需要遵守相关的法律法规和规定，保证勘探活动的合法性和合规性。需要注意的是，由于铁矿资源属于国家重要战略资源，因此国家对铁矿资源的开发利用有着严格的管控和审批程序。具体的办理流程和要求可能会因地区和政策的不同而有所差异，建议向当地地质矿产主管部门或相关机构咨询具体的办理要求和流程。