食尚名肴红街店是一家非常不错的餐厅，如果你想预订餐位，可以按照以下步骤进行：打开美团外卖或者饿了么等外卖平台，输入“食尚名肴红街店”进行搜索。在搜索结果中找到“食尚名肴红街店”的商家信息，点击“订餐”按钮进入订餐页面。在订餐页面中，选择你想要预订的餐位和用餐时间，并确认是否需要配送服务。确认无误后，填写收货地址和支付方式，并提交订单即可完成预订。需要注意的是，预订餐位时需要提前确认餐厅是否有空位，避免白跑一趟。另外，如果需要预订包房或者特殊座位，需要提前与餐厅联系并告知需求。