矿泉水厂需要办理《生产加工许可证》、《水质检验报告》、从业人员需要办理《健康证》，矿泉水的销售还要办理《食品流通许可证》，《卫生许可证》和营业执照。

还要办理《矿泉水取水证》，《矿泉水注册证》，《税务登记证》和《机构代码证》包含在营业执照三合一证里了。