可以，但需要谨慎选择。

1. 泰国是全球著名的宝石产地之一，产出大量宝石，但也伴随着不少非法采矿和贩卖的问题，因此需要特别注意宝石的来源和真伪。

2. 在泰国，宝石市场十分繁荣，从大型珠宝店到小摊贩，都有售卖宝石的业务，可以根据需求选择不同价格和等级的宝石。但需要获得专业的鉴定和相关证明，避免被骗或购买到无法合法进出口的宝石。

3. 此外，考虑到泰国与自己所在国家间的法律规定和海关政策，购买宝石前需要了解清楚相应规定，避免违法或担心运输时产生的额外税费和风险。