种菜的种子最好在专业的农业用品店或者种子公司购买。这些地方通常会提供质量有保障的种子，保证其品种纯正、无杂质，并且经过严格的质量检测。

此外，这些商家通常会提供种子的种植指导和技术支持，可以帮助种植者更好地选择和种植适合的品种。另外，一些知名的种子品牌也可以在农业展会或者网上购买，保证种子的品质。总之，选择专业的种子销售商是种菜种子购买的最佳选择。