农村自建房左右一般不能开窗主要是因为考虑到房子的结构和空气流通。农村自建房多数采用砖木结构，左右的墙体承担着房屋的重量和支撑作用，如果开窗会削弱墙体的承重能力，对房屋的安全性有一定影响。

此外，左右墙体相邻，开窗会影响房屋的通风和采光效果，甚至会造成相邻房屋之间的隐私泄露问题。因此，在建造农村自建房时，需要考虑到这些问题，不建议在左右墙体开窗。