煮汤圆时米酒大约半碗即可。

米酒汤圆的制作方法：所需原料：米酒100克、汤圆50克、藕粉；制作过程如下：

1、准备好米酒、汤圆、藕粉；

2、将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟；

3、放入米酒、藕粉，不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅；

4、根据个人口味，可加入适量白糖。