每公斤1.6克是指每公斤物品中含某种东西1.6克。这样的表述在日常生活中比较常见，比如每公斤水中含有机氯1.6克；每公斤矿石中含铁1.6克等等，意思等同于含有效成分，表示纯度，有时候意思相反，比如每公斤铜含杂物1.6克，表示某种物质中含杂多少。