烧烤碳可使用自然熄灭、水熄、密封等方法灭掉。

自然熄灭：将烧烤炭自然放置即可，余火也可用于加热未来得及吃又已放凉的食物。

水熄法：烤炉边放一桶水，将碳拿出来用水熄灭，切忌直接往炉子里加水。

密封法：将烧烤炭装进土陶器或金属器皿，然后盖

如星在家烧烤要控制放炭数量，等到吃完炉里只剩余火，一是自然熄灭。

二是用水浇灭，可这样会出现蒸气和灰尘。也可以用象石板类东西盖上。放到安全地方自然熄灭。

三用铁筒把剩余的木炭装起来。盖上盖一会就灭了。、