冬季下冰雹是因为水蒸气在空中遇到冷热强对流，形成固态降水物，也就是冰雹。

冰雹来自对流特别旺盛的对流云（积雨云）中。云中的上升气流要比一般雷雨云强，小冰雹是在对流云内由雹胚上下数次和过冷水滴碰并而增长起来的，当云中的上升气流支托不住时就下降到地面。