黄山笋尖呢，嗯，我们一般的可以把它放在锅里，然后呢，再把它烧开，泡发一般的要泡个一天到两天再来，嗯，红烧或炒制都是比较好吃的，如果你用冷水泡的话是很难将它泡开的，还有一个办法呢是用高压锅将它压开，一般的高压锅压制大概10分钟左右吧，然后再用水把它泡发，一天或者半天也可以很快的去烧烧烧烧制了。

冷水浸泡一天，热水可能个把小时就好了。