要找到适合自己的方便面代工厂，可以通过以下几个步骤：

首先，可以通过互联网进行搜索，并筛选出符合自己要求的代工厂。

其次，可以联系相关的行业协会或者企业服务机构，咨询他们推荐的代工厂。

再次，可以通过参加行业展会或者相关的行业会议，与代工厂进行面对面的交流，了解他们的实力和服务水平。

最后，根据自己的实际需求和预算，综合考虑代工厂的价格、质量、生产能力等方面的因素，选择最适合自己的代工厂。

你也可以去找一些南方的食品加工厂 ，或者去可以找一些有品牌的专门做方便面的工厂。

要找到方便面的代工厂，可以采取以下步骤：

1.进行市场调研，了解方便面代工厂的存在和规模；

2.通过行业展会、网络平台或咨询机构等渠道，寻找潜在的代工厂；

3.与代工厂进行沟通，了解其生产能力、质量控制体系和价格等方面的信息；

4.进行实地考察，确认代工厂的设备、工艺和环境是否符合要求；

5.签订合同并建立合作关系，确保双方的权益和责任；

6.定期进行质量检查和沟通，确保产品符合标准和客户需求。