有好的管理制度和固定的奶源应该利润可观。

机械化奶站（奶厅）：在奶牛饲养集中区域内，利用大型挤奶设备进行挤奶的车间。

机械化奶站管理制度：科学地规范和要求在奶站内使用大型挤奶设备对产奶牛进行挤奶的行为准则。

操作规程：

⑴每次开启总电源，检查电压是否正常。

⑵意观察真空泵润滑油是否充足。

⑶每天必须至少清洗一个脉动器并按规定加油。

⑷奶罐盛奶达到250公斤以上方可起动制冷机组，并观察搅拌运转是否正常，观察鲜奶温度下降情况并记录。