如果您是重庆火锅的爱好者，那么江北区有很多好的选择。首先推荐的是老字号大龙火锅，这里的火锅汤底鲜香浓郁，还有各种美味的配菜和调料，是一家不容错过的店。

其次是鲜得来火锅，这里的特色是使用纯天然的食材和调料，口感清新爽口，适合健康饮食的人士。

还有一家值得一提的是李记串串香，这里的串串香十分有特色，使用的食材新鲜，口感鲜美，是一家非常受欢迎的店。