用的是糯米。

顺旺基的米饭香甜，所以这么好吃。想让米饭有劲道而且喷香的话，可以在普通的粳米当中加入一些糯米，将糯米和粳米混合在一起。这样的话蒸出来的米饭吃起来会更加有嚼劲，更加软糯可口。

因为加了糯米，所以我们在蒸米饭的时候，水要比平时蒸米饭的水稍多一些，这样蒸出来的米饭口感是恰到好处。

因为米的原因，米是顺旺基的基地直接提供，外面买不到，而且米饭是用木桶蒸出来的！

五常，盘锦，方正等东北优质大米。

顺旺基餐饮经营管理有限公司主要经营中式快餐，同时也有小吃连锁店和升级版时尚酒店三种经营模式。由于品质稳定，服务规范也被很多家学校食堂作为定点单位。